仔牛のだしの旨みが効いたフォン・ド・ヴォ―にソテーオニオン・ローストオニオンの甘みを加え赤ワインで風味良く仕上げたコク深い味のボロネーゼソースです。 麺はモチモチ麺のフェットチーネを使用しております。