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味の素 やわらかしっとり調理料 速攻タイプ500g
- JANコード：
- 4901001997091
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商品の情報
たった１０分の漬け込みで、お肉やお魚の自然な食感そのままに、食べやすい柔らかさにする食感改良剤です。食塩相当量がとても低く異風味も少ないので、様々なメニューに応用出来ます。
| JANコード | 4901001997091 |
|---|---|
| 商品名 | 味の素 やわらかしっとり調理料 速攻タイプ500g |
| メーカー | 味の素 |
| カテゴリー | 調味料うまみ調味料 |
| 1ボウルのピース数 | 12 |
| １ケースのピースの数 | 12 |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
| 商品説明 | 下ごしらえに加えるだけでやわらかしっとりに |
| ピースサイズ（mm） | 270 x 200 x 90 |
| ピース重量（g） | 500 |
| ケースサイズ（mm） | 225 x 390 x 270 |
| ケース重量（g） | 6700 |
| 内容量 | 6000ｇ |
| 原材料 | 炭酸カリウム・リン酸架橋デンプン・アセチル化アジピン酸架橋デンプン・乳酸カルシウム・塩化カルシウム・グァーガム・Ｌーアルギニン・微粒二酸化ケイ素・焼成カルシウム・キサンタンガム・プロテアーゼ |
| 栄養成分表示 | １００ｇあたり |
| エネルギー（kcal） | 206 |
| たんぱく質（g） | 4.4 |
| 脂質（g） | 1 |
| 炭水化物（g） | 47.3 |
| ナトリウム（mg） | 221 |
| 保存方法 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |