鶏ガラスープをベースに焦がし醤油を合わせ、ごま油と鶏脂で炒めたにんにくを加えた、香ばしい風味とコクのある旨みが特徴です。外食店で味わうようなやみつきになる味わいを、ご自宅で手軽に楽しむことができます。